Un altro modo di pensare l'integrazione.
Siero di Capra A2: La forza della leggerezza
Nell’attuale panorama della nutrizione, le prestazioni non si misurano più solo in grammi di proteine. Sia gli sviluppatori di prodotti che i consumatori ora danno priorità alla biodisponibilità, alla digeribilità e alla compatibilità con le etichette pulite. Per i marchi che desiderano soddisfare queste esigenze in continua evoluzione, il concentrato proteico LatteNova diventa di rilevanza strategica e si pone come alternativa ad alte prestazioni alle proteine bovine e vegetali.
Nova Balance
Nova Balance costituisce il pilastro fondamentale per lo sviluppo di prodotti orientati alla longevità attiva e al benessere quotidiano sistemico. La sua matrice versatile permette un'integrazione fluida in alimenti funzionali, garantendo un equilibrio perfetto tra nutrimento muscolare e salute intestinale, rispondendo con efficacia alle necessità nutrizionali dei moderni consumatori senior.
Benefici
- Potere Prebiotico Nativo: Alti livelli di oligosaccaridi gMOS
- Mineral Matrix Bioattiva: Elevata concentrazione di Calcio e Potassio
- Magnesio Funzionale: supporto alla funzionalità nervosa
- Efficienza Lipidica: ricca di acidi grassi a catena media (MCT)
- Struttura ideale per soggetti con sensibilità gastrointestinale
Applicazioni industriali
- Bevande proteiche
- Barrette e snack funzionali
- Nutrizione senior e wellness quotidiano
Nova Pure
Nova Pure rappresenta l'apice dell'innovazione proteica per i formulatori che puntano alla precisione biochimica. Questa soluzione molecolare d'élite è specificamente progettata per massimizzare la rigenerazione muscolare profonda negli atleti professionisti e per supportare efficacemente la salute muscolare in età adulta, offrendo un'efficienza metabolica superiore rispetto agli standard tradizionali.
Benefici
- Concentrazione Proteica: 80,5%
- Densità EAA: 40,2% del profilo aminoacidico totale
- Leucina Nativa: 8,5% – per attivare la sintesi proteica muscolare
- BCAA Totali: 18,4% – Supporto immediato al recupero
- Cinetica Accelerata: per un assorbimento istantaneo.
Applicazioni Industriali
- Integratori di alta purezza e polveri proteiche
- Prodotti dietetici e formulazioni specializzate
- Nutrizione senior, sports e wellness
Vantaggi nutrizionali che vanno oltre l'aspetto proteico
Il concertato proteico LatteNova è una proteina premium ad alte prestazioni, che unisce nutrizione avanzata e massima tollerabilità digestiva.
Profilo aminoacidico completo con tutti i 9 EAA, ideale per performance, recupero e vitalità quotidiana.
Alta biodisponibilità e digeribilità, con minori disturbi gastrointestinali rispetto alle proteine da latte vaccino.
Basso contenuto di αs1-caseina per una formulazione naturalmente a ridotto potenziale allergenico e infiammatorio.
60–80% di proteine concentrate, con lattosio e grassi ridotti per prodotti più leggeri ma altamente nutrizionali.
Ricco in MCT naturali (es. acido caprilico e caprico) per energia rapida e pulita, perfetta per sport, lifestyle attivo e gestione del peso.
Fonte naturale di calcio, fosforo e potassio per il supporto di ossa, muscoli e benessere quotidiano.
Questi aspetti rendono i prodotti LatteNova non solo una proteina, ma un nuovo standard per prodotti “clean-label”, a basso contenuto di allergeni e orientati alla performance moderna.
Composizione nutrizionale unica per un rapido assorbimento
La scienza dietro l'integrzione
LatteNova: L’Architettura Nativa A2. Priva di beta-caseina A1, elimina l’infiammazione da peptide BCM-7 e garantisce un assorbimento istantaneo degli amminoacidi. È la materia prima d’elezione per brand che guidano la rivoluzione dell’Active Aging attraverso formule ad altissima tollerabilità.
Inoltre, gli acidi grassi a catena media (MTC) forniscono energia rapida e sostenuta senza richiedere dipendenza dai carboidrati, rendendoli ideali per gli atleti endurance e i consumatori chetogenici (Rasheed e Wannamethee, 2000)